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酒店保潔工作很重要,不僅關系到酒店形象問題,而且也涉及到客人的舒適程度。
酒店保潔具有一定的特殊性,包含清洗保潔和深度消毒,這樣才能確保環境的舒適健康。一般非專業的保潔員因缺乏專業培訓,很難做到深度清潔甚至犯錯誤,在談及對酒店客人的滿意度產生影響的諸多因素中,干凈整潔排列第一。
酒店保潔的內容:
1、對于大廳、走廊以及樓梯這樣的公共場所,要安排專員定時打掃,這直接影響到客人的視覺感受。
2、對于餐廳,公共用品用具要自然濾干或烘干,消毒后的飲具應及時放入餐具保潔柜內。
3、客房清潔尤為重要,既不允許有霉味,也不能有明顯的香水味,這是衡量一家酒店是否潔凈的首要標志。要謹慎使用空氣清新劑,勤開窗戶也能使客房保持空氣清新。房內不要留下前一位客人的任何痕跡,需要細致的清潔,保證客房內設備無損,整潔沒有灰塵。
4、對公共區域以及客房的整體消毒,由于酒店環境的特殊性,人流量大,不僅需要對餐具等公共用品日常消毒,對客房的定期消毒也是必要的。
工具:
大型吸塵吸水機、多功能擦地機、玻璃套裝工具(玻璃刮等)、延長桿、梯子、水桶、撣子、鏟刀、刮子、涂水器等專用保潔工具。
全能清洗水、玻璃清洗劑、瓷磚清洗劑、陶瓷清洗劑、去膠劑、除漬劑、酸性清潔劑、潔廁劑不銹鋼清洗劑、不銹鋼光亮劑、家私蠟等。
注意事項:
1、員工本身的整潔也很重要,干凈利落、著裝整齊的員工有助于提升客人對酒店整體潔凈程度的印象。一般來說,客人只要看見酒店的員工在不停的清掃公共區域,他們就會很自然的覺得這家酒店十分潔凈。
2、酒店后勤部門有必要列出詳細的規章制度,并且定期對保潔員進行反復培訓。